Dressiermaschinen
Für schnelles und gleichmäßiges Herstellen Ihrer hochwertigen Konditoreiprodukte
Dressiertechnik für verschiedenste Aufgaben
Dressier- und Spritzmaschinen von KRUMBEIN sind universelle Helfer bei der Gebäck- und Kuchenherstellung. Sie bringen verschiedenste Teigarten perfekt in Form, ob Kapseln, Punkte, Streifen uvm. Dabei können Sie aus einer Auswahl an leicht austauschbaren und einfach zu reinigenden Dosierwalzen und Düsen für unterschiedliche Anwendungen wählen. So eignen sich Dosiermaschinen hervorragend zum Füllen von Muffinformen, Silikonformen, Blistern, Tortenbodenringen und vielem mehr. Die Kombination aus patentierten Dosiersystemen sowie einer bedienerfreundlichen Steuerungstechnik bringt damit ein Höchstmaß an Leistungsfähigkeit in Ihre Bäckerei und Konditorei.
Dressiermaschinen: Die Vorteile auf einen Blick
Volumen- und masseschonendes Dosieren
Komfortables Dressiermaschinen-Bedienkonzept
Dressiermaschinen für flexible Blechgrößen
Viel Zubehör für Ihre Dressiermaschine
Mobil: Dressiermaschinen schnell im Einsatz
Was soll Ihre Dressiermaschine leisten?
Unsere Dressier- und Spritzmaschinen gibt es als Einzelmaschine oder als Teilmaschine in einer Produktionslinie. Ihre Produktionsaufgaben sind uns wichtig – Je nach Anforderung und Aufgabe des Kunden filtern wir gemeinsam die richtige Dressiermaschine heraus. Das passende Zubehör an Düsen und Schienen erweitert das jeweilige Aufgabenspektrum und steigert die Produktvielfalt.
Dressiermaschinen für Kuchen und Feingebäcke
Egal ob als Einzelmaschine oder Teil einer Produktionslinie – KRUMBEIN Dressier- und Spritzmaschinen eignen sich für den kleinhandwerklichen Einsatz ebenso gut wie für die industrielle Massenproduktion. Ihre individuellen Teige werden masseschonend und schnell verarbeitet – auch stückige Teige. Mit anderen KRUMBEIN Maschinen und Bändern kombiniert entsteht eine individuelle Kuchenproduktionslinie. Sprechen Sie uns gen auf die Möglichkeiten an.
Finden Sie jetzt Ihre passende Dressier- und Spritzmaschine
Dosier- und Spritzmaschine – DSM 600 eco
- robuste Grundmaschine für den handwerklichen Betrieb
- zahlreiche Düsen und Zubehör
- Tischhubsystem
Dosier- und Spritzmaschine – DSM 600 EVO
- Einsatz im handwerklichen sowie industriellen Bereich
- Beheizbarer Trichter
- 3D Formen (bspw. Flammende Herzen oder Brezelform)
- Strahlwasser Reinigung im Niederdruckbereich
- integrierbar in Kuchenlinie durch Modulare Bauweise (bspw. Streutechnik)
Unsere Dressier- und Spritzmaschinen übernehmen folgende Aufgaben:
- Flächiges Einfüllen von Massen in unterschiedliche Bleche, Formen, Blister
- Füllen von Muffinformen
- Aufbringen von Kuchengittern
- Herstellung von Deckelplätzchen und anderen Kleingebäcken
- Herstellung von Macarons
- Herstellung und Weiterverarbeitung von Windbeutel
Zubehör: Pneumatik-Transferpumpe
Die Hochleistungs-Pumpe fördert Massen direkt aus dem Anschlagkessel oder ähnlichen Behältern, sodass schweres Heben bei der industriellen Nutzung entfällt. Die Pumpe ist dank Lenkrollen verfahrbar und kann somit an unterschiedlichen Produktionsorten eingesetzt werden. Für eine unkomplizierte Reinigung kann der Pumpenkörper komplett zerlegt und mit Hochdruck-Reinigungsgeräten gereinigt werden. Die Pumpe arbeitet selbstansaugend und fördert auch stückige Massen problemlos vom Behälter in den Dosiertrichter.
Zubehör: Rundriemen-Fördersystem für Massen
Das Förderband fördert die Massen direkt aus dem Anschlagkessel oder ähnlichen Behältern. Über ein spezielles Rundriemen Förderband wird die Masse ohne Volumenverlust in den Trichter der Dressiermaschine befördert. Besonders geeignet für Mousse, Biskuit- und Baisermassen sowie Sahne.
Diese Maschinen passen dazu:
Gern zeigen wir Ihnen unsere Dressier- und Spritzmaschinen im Einsatz.
Daniel Pfohl
Vertriebsleitung