Streusysteme

Eine echte Zeitersparnis für Bäckerei, Konditorei und Lebensmittelindustrie: Streusysteme von KRUMBEIN bringen automatisiert Beläge auf die verschiedensten Backwaren auf.

Nicht nur Kuchen und süße Teilchen erhalten so den letzten Schliff, auch herzhafte Produkte wie Brezeln oder Brötchen können veredelt werden. Im Angebot finden sich universelle Streumaschinen für trockene, rieselfähige Produkte (z.B. Kristall- oder Hagelzucker, Schokostücke, Streusel, Nüsse) sowie eine Vielzahl von pulverförmigen Produkten (z.B. Mehl, Gewürze, Bienenstichmix). Früchte-Streusysteme verteilen dagegen eine Vielzahl von gefrorenen sowie frischen Fruchtstücken gleichmäßig auf Backbleche. Für Konditorei und Patisserie besonders interessant sind Streumaschinen zur Dekorierung der Außenflächen von runden Produkten wie Torten. Ein speziell entwickeltes Streusystem ermöglicht das Bestreuen der Waren mit nur einer einzigen universellen Maschine.